/朝聞通/2022年08月04日広州ニュース-居住条件の改善、生活様式と消費理念の進級に伴い、中国人の台所も徐々にハイエンド化している。厨房電気は厨房の重要な構成要素として、消費者もそれに対して高品質、高容貌値、集積化、知能化、個性化などを含むより高い要求を提出した。各厨電ブランドはそのため、科学技術革新の競争を次々と展開し、消費者の美しい生活への期待に合致する良い厨電製品と最適な調理体験の研究開発と生産に力を入れている。
最近、中国のハイエンド厨電指導ブランドの方太は、消費者のためによりハイエンドな調理体験をもたらすために、その新製品集積調理センターの影を発売した。この製品は超薄型超大型スクリーンのボディデザインを採用し、超薄型近吸科学技術及び宇宙と同源の「雲騰智駆エンジン」、温湿双制御科学技術、密クラスター直噴燃焼科学技術などの一連の硬核科学技術を搭載することによって、新製品を外観設計から機能応用までより美しく、専門と知能にする。物理データの面でも、視覚体験の面でも、方太集積調理センターの動画は業界の超薄型基準を新たな高さに押し上げ、厨房電気業界の「最薄」の旗を担いだだけでなく、業界を超薄型時代に導いた。
シンプルさと薄さで、厨電業界を超薄型時代に導く
我が国では、油煙吸入機は正式に前世紀の780年代にスタートし、これまで中国式からヨーロッパ式、そしてサイド吸入式への繰り返しの発展を経験してきた。最初の中国式吸油たばこ機の外形は「重厚で頑丈」で、ヨーロッパ式とサイド吸式時代に発展した。グレードアップ改造を経て、厚さから美観度まで大幅に向上したが、ユーザーのニーズ、製品設計、技術革新などの面での多重挑戦にとらわれ、極薄を追求するにはまだ大きな空間がある。
紹介によると、方太は今回リリースの集積調理センターのヤニ影、油煙吸引機は外観に斜面式の超薄型設計を採用し、機体上端の最も厚い部分は14センチしかなく、通常のスマートフォンの高さには及ばないが、機体下端はさらに「超薄型」への想像を破り、わずか3センチだった。現在、市場に出回っている油煙吸引機の最薄ボディデータは18 cm前後に達しているが、ボディの一般的な奥行きは30 ~ 40 cmの間にあることが分かった。また、調理センターのアーティファクトを集積した超薄型超大型スクリーンには、アーティファクトグレーとつや消しマットガラスの材質を採用し、浮遊雰囲気ランプを組み合わせ、暖かい光に囲まれて浮遊感を作り出し、大スクリーンを照明に引き立てられて薄い軽さと霊動をより明らかにした。
近日中にリリース2022年春の在宅消費シーンに関する最新メディア調査報告書によると、将来の家庭はハイエンドキッチンを改装する際に、開放的なデザイン、隠し収納、一体集積化と操作のインテリジェント化の4つの大流行傾向に従うという。以上の傾向は、現在の消費者のキッチン機能の社交化と感情娯楽化への延長、およびキッチンと全体の在宅環境の相互融合、開放的で暖かい雰囲気の形成を求める要求と一致している。
据方太介绍，基于以上消费者需求洞察，除了美观时尚外，集成烹饪中心玥影的超薄设计更多基于对实用性的考虑。超薄不仅能为消费者带来高颜值与时尚、高端的视觉体验，更能释放厨房空间，提升每一寸空间的利用率，改变传统厨房的杂乱、拥挤，使厨房整体更好地融入居家环境，无论在家中某一个角落看，厨房都是整体空间中和谐的一部分，与家居设计相互协调、呼应。集成烹饪中心玥影的超薄设计使打开厨房、拓宽功能边界、开展社交互动与娱乐成为可能。
探索极致薄之于方太，不仅是对少即是多的厨房生活空间美学的倡导，更代表了一种将人生化繁为简、返璞归真的生活态度。
业精于专，两大创新技术支撑致薄科技
中国饮食传统以大火爆炒为主，烹饪过程中油烟多、噪声大。而在传统思路中，风机尺寸越大，动力越强，排烟效果也越好。顾名思义，“超薄”意味着占据更小的厨房空间，以及内部烟道空间的被压缩。同时做到“薄”与“强大的排烟效果让厨房空气每一秒都保持清新”，一直以来都是行业的难题，成为限制产品进一步升级发展的技术壁垒。
对企业来说，消费者痛点和技术发展瓶颈也意味着创新的机会点。方太将两者融合考量，以创新为驱，抓住阻碍技术突破的主要矛盾，不断炼就极致薄。过程中，方太两项核心创新科技发挥了关键作用。
首先，方太集成烹饪中心玥影通过采用超薄近吸科技，以动态风口设计和全域深腔笼烟效果的实现，让超薄成为可能，同时使吸油烟效果不打折：机身开启，风口下移前倾，与隔烟屏形成立体笼烟区，负压下置、前置，更贴近烟源，更好地覆盖灶台面，在伯努利原理的作用下，高效聚拢和吸附油烟，让油烟无处可逃;此外，沿超薄机身反向背吸也在一定程度上巩固了吸油烟的效果。
其次，方太勇于破圈式创新，不断通过跨界寻求灵感，比如，近年来就开发了多项与航天技术同源的厨电技术。在“超薄”这件事上，方太原创的云腾智驱引擎技术发挥了重要作用，它凭借动力增压、整流降噪和智能巡航三大核心技术，成功破解了风机系统三大矛盾：动力增压技术在有限的风机尺寸里实现更强劲的吸排动力;整流降噪技术在确保强劲动力的前提下，最大限度解决了噪音困扰;智能巡航技术结合方太自主研发的核心动力算法，应对不同用户厨房情况的复杂工况，以最合适的风量达到最好的吸油烟效果。航天技术的关键是在有限的空间内实现最大的可能性和自由度，这与方太对“超薄”的追求不谋而合：实现极致薄的同时，也使将油烟吸得极致干净成为可能。
方太致薄科技是需求与创新联动的结果，突破性创新打破需求瓶颈不仅为消费者带来纵深的体验变革，更通过聚合效应在科技创新的宽度上发掘并延展更多可能性，为推进产业创新奠定基础。
智慧体验，多项烹饪升级引领新风尚
方太产品研发负责人表示，产品不仅要好看，还要专业、好用。方太集成烹饪中心玥影除了薄，更重要的是为消费者带来全新升级的烹饪体验。
现代人越来越追求多元化：需要煎炒烹炸煮对味蕾的多重刺激，需要包括吸油烟机、燃气灶、烤箱、蒸箱等在内最齐全的厨电配置。厨电领域因此逐渐以技术驱动灶、蒸、烤、炸等多种烹饪功能的优化与融合，并实现最佳烹饪效果。集成烹饪中心玥影即对以上消费者需求进行了完美解答。
为了解决中国胃对猛火爆炒大师菜的需求，集成烹饪中心玥影对灶蒸烤进行了全面升级，通过密簇直喷燃烧科技升级性能，在5.0kW热负荷x70%热效率的背后，意味着达到新巅峰的超高有效火力，让爆炒更给力，使每个普通人都能成就大厨梦，烹饪大师菜。
集成烹饪中心玥影搭载的温湿双控技术较前代产品在性能上提升3倍：通过AI智能算法、立体加热和流体仿真设计实现精准控温，借助220mm蚀刻加热盘、智能给水专利和鼓风增压排湿系统做到自主控湿。对于需要先蒸后烤的食物，蒸与烤的操作可以实现一气呵成的联动，不仅简化流程、节省时间，更可以保证最终的烹饪效果;同时，无论追求鲜嫩多汁还是酥脆干香，消费者都可以自由控制以满足不同家人的口味需求。烹饪结束后，还可以自动排出腔内剩余的大量蒸汽，打开门板后蒸汽不扑面，厨房无异味，整体烹饪区的清洁体验也因为新品所采用的第三代纳米蜂巢瓷膜而大幅提升。
此外，集成烹饪中心玥影的智慧联动也升级至3.0。作为厨房的烹饪中心，消费者可以通过FOTILE FIKS幸福家系统的赋能、NFC智慧闪联远程控制等对其进行便捷的智慧操控，使各个功能产品之间做到更高效的双向智慧联结，比如手感控制、烟灶联动、烟蒸烤联动，甚至主动清洁与净化厨房等，解放双手的同时，使烹饪体验更专业、更便捷，烹饪空间更洁净、更舒适。
通过深度链接消费者需求，以科技创新为驱，方太不断破解行业痛点，消除技术瓶颈，打造真正适合家庭、符合高端品质需求的厨电产品。方太集成烹饪中心玥影的リリース，即以惊艳的设计和硬核的科技率先引领行业进入超薄时代，并通过开创行业极致薄推动超薄高端厨电成为可预见的未来发展趋势。
