--「全国青少年児童食品安全行動宣教基地」の授与式が広州で開催
朝聞通--10月広州、健康アジア大会、広東省の団食、先に保障する。調和のとれた安全な消費環境はアジア大会の厳しい品質の第一関門である。9月29日、全国青少年児童食品安全行動指導グループ事務室、中国食品雑誌、広東省食品学会は広州長隆ホテル国際コンベンションセンターで共同で「全国青少年児童食品安全宣教基地」の授与式を開催した。全国青少年児童食品安全行動指導グループの陳月仙事務総長、国家工商局総標識局の巡視員、元法規司の楊沫和司長、中国共産党広東省委員会の王衍詩副事務総長、中国食品雑誌社の編集長、理事会の魏伝峰事務総長などの関連部門の指導者と業界の指導者、専門家がここに集まり、中国食品企業が積極的に社会的責任を履行することを提案し、そして社会全体が食品安全に関心を持つように導き、広東団食の持続可能な発展経路を検討する。
陳月仙事務総長はまず挨拶し、「全国青少年児童食品安全行動指導グループは設立以来、食品安全などの一連の活動を成功裏に展開してきた」と指摘した。宣伝するキャンパス、コミュニティ、農村への教育活動、毎年青少年食品安全行動ハイレベルフォーラムを開催し、両会形式で首席科学者の提案と見方を提出する。手を携えて愛があり、責任感のある企業が革命旧区、貧困地区に進出して青少年児童の栄養不良問題などを解決する。
「宋慶齢さんは『子供に最高のものを与える』と言っていた」。陳月仙氏は子供の明日に希望を寄せ、「子供は祖国の希望であり、子供の体が健康になってこそ、国の未来が保障される」と指摘した。
国家工商局総標識局巡視員、元法規司司長の楊沫和氏は談話の中で広州団食業界の発展を肯定した。彼は、青少年児童食品業界はブランド化、標準化の方向に発展し、民族精神、専門規範を持つ国内ブランドを形成すべきだと指摘した。同時に、食品企業は商標の登録を重視し、知的財産権の保護を強化しなければならない。
花城広州、食品安全の歌を歌い、授与式はイベント現場を盛り上げた。教育部の郭福昌副総督、全国青少年児童食品安全行動指導グループの陳月仙事務総長、中国食品雑誌社の魏伝峰編集長は「全国青少年食品安全モデル企業」、「広東団食十強」、「広東団食業戦略協力サプライヤー」などの優秀な食品企業に授賞し、彼らがさらに努力し、食品安全をより重視し、社会的職責を積極的に履行することを奨励した。会議で、和興隆は唯一の「中国理事会食品単位」を獲得したのに続き、再び「広東省団食専門委員会主任単位」の栄誉を獲得した。
「老吾老及び人の老、幼吾幼及び人の幼」。「全国青少年児童食品安全宣教基地のモデル企業」に選ばれた広州と興隆食品科学技術グループの黄渓河董事長は、「この賞を受賞することは興隆にとって励みであり、鞭撻でもある。興隆創業10年来、食品安全を立基の業と見なし、青少年児童の食品安全を既任と見なし、こつこつと追求してきた。同時に、広東省食品学会の団食専門委員会会長として、黄渓河氏は、団食専門委員会は会員企業に奉仕するという趣旨をしっかりと中心に据え、団食が発展する大市場と大環境を作り、ビジネスモデルを革新し、産業チェーンの細分化を導き、資源統合を推進し、政府と社会の重視を引き起こし、自ら政府に業界の訴えを反映し、政府が業界基準と支持政策を打ち出し、業界間の無秩序な競争を避け、社会食品安全大環境を維持することを望んでいると述べた。
「民は食を天とし、食は安を先とする」。黄渓河氏は、五輪からアジア大会まで、食の安全が社会全体の焦点となってきたと指摘した。アジア大会の食品安全は、アジア運村や役人、メディアの食品安全を保障するだけでなく、広州の食品安全全体のコントロールレベルを全面的に向上させ、都市団体の給食全体の能力の向上に立脚しなければならない。サブフードを定点供給する企業として、広州市が提案した中央大厨房の創設の呼びかけに積極的に応え、低炭素省エネ中央加工工場と配送センターを自ら建設し、サプライチェーン統合、生鮮配送、団食サービスなどから全過程の品質制御を行い、食品の安全を有利に保障した。
式が終わった後、業界のリーダー、専門家は団食業界の現状と趨勢、商業運営モデル、資本運営などの議題に対して観客と対話し、皆は積極的に発言し、献策し、現場は非常に盛り上がった。
広州と興隆食品有限会社の10周年祝賀行事はその後盛大に行われた。10年に1本の剣を磨いて、でこぼこは容易ではありません;話の間、発展の大計は胸にある。祭りは幕を閉じ、食品安全の道は、任重くて道が遠い。
