독일은 맥주가 세계적으로 유명할 뿐만 아니라 와인도 세계 와인계에서 중요한 지위를 차지하고 있다.비록 독일의 포도주 생산량은 프랑스의 10분의 1뿐만 아니라, 그 독특한 지리적 위치인 고위도, 기후가 춥기 때문에 세계 포도 재배 지역의 최북한이다;생산지는 주로 하곡 지역에 위치하여 독일 와인이 프랑스 최고의 와인에 필적할 수 있는 비범한 매력을 가지게 한다.독일 와인의 87% 는 백포도주를 위주로 하며 뢰사령관의 고향으로서 그중 라인고산지대의 뢰사령관 백포도주가 가장 유명하다.적포도주에서도 독일의 흑피노는 손색이 없어 이미 국제적으로 많은 호평을 받았다.
"와인의 가장 원시적인 본색을 유지하는 것"은 독일 와인 연맹이 줄곧 추구해 온 것이다.
독일포도주연맹은 약 2600헥타르의 포도원을 가진 12개 와이너리로 구성되였는데 이 12개 와이너리는 각각 독일에서 가장 중요한 8개 법정생산지 (전체 법정생산지의 총생산량의 90% 이상) 에서 왔다.산하에 여러 계열의 브랜드 제품을 보유하고 있다.마이칼라를 주요 등록 상표로 하는데, 그 중 주요 제품은 마이칼라 시리즈, 골드 시리즈, 크라운 시리즈 등이다.이 8개 법정 생산지 중 라인의 고산지에서 가장 정교한 와이너리인 이중 신분을 가진 VDP 와이너리 연맹의 회원이자 유기농 생태 와인 연맹 회원(Bio-Zertifiziert)인 피터 제이콥 와이너리, 그가 생산한 레이사령관 화이트 와인은'와인 왕관의 명주'로, 유럽의 유명 와인 가이드(Gault Millau)로부터'올해의 와이너리'로 평가되고'유기농 와인'상을 받았다.
또 5대 법정생산지인 모젤에 있는 VDP 와이너리 얼라이언스의 회원인 피터 로예 와이너리는 가장 많은 품종을 보유한 레이 사령관으로 유명하며, 매년 여러 제품이 유럽의 유명 와인 가이드(Gault Millau)에서 90점 이상 평가를 받고 있다.독일 최고의 헤피노 와인을 전문으로 생산하며, 알의 가장 가파른 생산지에 위치한 크로이츠베르크 와이너리는 유럽의 유명한 와인 가이드 (Gault Millau) 독일의"10대 헤피노"영예와 Jancis Robinson (제시스 로빈슨---세계에서 가장 권위 있는 세 명의 와인 소믈리에 중 한 명) 의 호평을 받았으며, 바덴 생산지에서도 이중 신분을 가진 VDIERT Zifert 와이너리 (Bifert-Zifert) 의 가족 회원과 VDIERT Zifert 패밀리 와이너리 (Zifert 와이너리 연맹) 가 있다.
독일포도주연맹의 와이너리에서 생산되는 포도주는 이미 많은 품종을 망라하고있다. 부동한 맛의 백포도주녀왕 뢰사령관이 있을뿐만아니라 독일특색이 넘치는 포도품종도 있다. 례를 들면 밀레투르고, 바쿠스, 시반니, 도엔펠드, 레겐트, 령베르겐, 토링겐, 뽀르뚜갈미인;그리고 흑피노와 같은 국제적인 포도 품종.그 품질 등급도 법정 생산지의 고품질 술, 전장, 늦게 수확, 가지마다 정선, 알갱이 정선, 마른 가지의 귀부와 아이스와인을 포함한다.이 여덟 개의 법정 생산지는 독일의 포도주를 잘 나타낼 수 있다.이로 인해 독일 와인 연맹은 많은 와인 애호가들이 독일 와인의 전모를 이해하는 가장 좋은 방법이 되었다.
2010년부터 독일포도주연맹은 정식으로 중국포도주시장에 진입하여 국내 포도주소비자들에게 순수한 독일포도주를 가져다주었다.2014년, 독일포도주연맹은 재차 INTERWINE 국제명주전과 손잡고 5월 22일부터 24일까지 INTERWINE에 여러품종의 독일포도주 (부스번호: 10.2호관 B337-B340) 를 전시하여 국내의 소비자들이 독일포도주의 독특한 풍토를 맛볼수 있도록 한다.
독일 와인 연맹은 라인강의 정취를 맛보고 새로운 와인 경험을 선사합니다.
독일 와인 연맹에 대해 더 알고 싶어요.2014 중국 광저우 국제 명주 전시회 춘계전을 기대해 주십시오.INTERWINE2014!
