/조문통/2024년 4월 30일 상하이-선별 매주, 과일 향기가 진하고 맑고 새콤달콤하다;위스키 메주는 강하고 부드러우며 독특한 맛이 있다.두 제품 모두 홍동주업이 시장 수요를 지향하여 심혈을 기울여 만든 두 가지 가작이다.최근 몇 년 동안 새 술 음료 코스가 역성장하여 눈에 띈다.청매주는 더욱 새로운 술 음료 코스에서 가장 상상력이 뛰어난 품목이 되었다.시장의 새로운 기회에 직면하여 홍동주업은 적극적으로 메주 시리즈 제품 매트릭스를 만들었다.제품이 출시되자마자 각자의 다른 식감으로 많은 소비자들의 인정을 받았다.
선별 매주: 사람들에게 가볍고 즐거운 가작
60년대생, 70년대생들이 호음에 열중하는 것과 달리 젊은 소비층은'작은 술'을 더욱 선호하기 때문에 낮은 과실주를 가져다 줄 수 있는 것이 그들의 우선순위가 되었다.이들은 드라마를 닦으면서 혼자 술을 마시며 모처럼의 여가를 즐기거나 소규모 모임 때 마셔 사교 분위기를 더욱 화기애애하게 할 수 있다.매주를 선발하는 것은 바로 홍동주업이 상술한 소비 장면을 바탕으로 개발한 신제품이다.
홍동주업 관계자의 소개에 따르면 선별매주는 복건성 조안지구 청매원과를 주원료로 90일간의 침포발효과정을 통해 정성껏 양조한 저도과주이다.이 술은 청매실의 풍미와 주체의 순후함을 잘 보여준다.병마개를 열자마자 달콤한 매실 향기가 풍겨 몸과 마음을 편안하게 한다.잔에 술을 붓고 맑은 주액을 마시면 한눈에 반한다.술잔을 들고 자세히 음미하면, 그 재질은 순후하고, 과일 향기가 사방으로 넘치며, 뒷맛이 무궁무진하여, 사람들은 한 모금만 마시면 그것에 깊이 감동할 수 있다.
위스키 메주: 새콤달콤함에 독한 술의 열광
위스키는 스코틀랜드에서 유래한 독한 증류주로 풍부한 맛과 특징으로 전 세계적으로 많은 충실한 팬을 보유하고 있다.매주는 중국에서 기원한다.삼국시대에 유비와 조조의"청매가 술을 끓여 영웅을 논한다"는 것은 누구나 다 알고 있었다.동서양에서 유래한 두 가지 유명 주류는 이 다원화된 시대에 홍동주업에 의해 하나로 합쳐져 중국 소비자들에게 색다른 경험을 가져다 주었다.
홍동주업에서 출시한 위스키 메주는 전통위스키처럼 강하지도 않고 메주처럼 달콤하지도 않다. 위스키의 은은한 오크통의 맛도 있고 청신하고 시원한 매실향도 있어"강유병제"를 남김없이 보여주는 제품이다.그것은 남자에게 있어서 마치 강직한 청매주처럼 달콤함과 느끼함 속에 짙게 녹아 있어 한 번에 다 마실 때 따분하고 무미건조하지 않으며 사람을 부담스럽게 하지 않는다;여자에게 온화한 위스키, 섬세한 음미, 매운 맛이 중화되고, 매실이 주는 부드러움은 사람을 매우 편안하게 한다.
두 제품이 이렇게 빛을 발한 것은 홍동주업이 전력을 기울인 결과다.기업은 한편으로 직원을 멀리 푸젠성 자오안에 파견하여 과일이 크고 껍질이 얇으며 광택이 나고 살이 두껍고 핵이 작으며 질이 바삭바삭하고 가늘며 즙이 많고 산도가 높은 칭메이 원과를 정성껏 고르고 전 과정 콜드체인 72시에 공장에 송달하며 다시 12개의 공정을 거쳐 정밀화 처리하여 자오안 칭메이 품질 우세를 충분히 발휘하였다.
另外，红动酒业安装有9条全自动灌装生产线、酒体酿造系统以及精密过滤等先进设备的现代化生产工厂同样为两款产品大卖，起到了至关重要的作用。而且，在整个酿造过程中，红动酒业始终坚持不添加任何化学物质和防腐剂，以确保每一款产品都能让消费者放心饮用，而质量管理体系的建立则为高品质产品的诞生提供了更好的保障。正是这份用心，包括威士忌梅酒在内的产品才能收获行业和消费者的认可，不仅在2023国际葡萄酒(中国)大奖赛中，荣获“大金奖”，更在社交媒体中，掀起了一股属于梅酒热潮，成功吸引目标消费群体的注意和青睐。
用心酿酒，传递真情。红动酒业自2014年成立以来，就旨在通过产品传递企业对生活的热爱和对美好事物的追求。下一步，红动酒业将继续“关于坚持梦想、追求品质、传递真情”的品牌故事，并以一丝不苟的态度，为消费者带来更多天然、高品质产品，让更多消费者与红动酒业梅酒系列之间，来一次醇美的邂逅。
