/조문통/2024년 5월 6일 심수-광명유업은 우리 나라 유기업의 선두기업이며 동시에 먼저 전 산업사슬을 구축한 대표이기도 하다-목장지능관리통제시스템, 생산지능관리통제시스템, 유통지능관리통제시스템, 디지털화관리통제플랫폼, 서비스 및 마케팅상호작용플랫폼을 구축하여 현재 고품질발전을 실현하였다.
목장 지능 관리 통제 시스템을 예로 들면, 광명유업은 금산 목장을 시범으로 목장 지능 관리 시스템을 완비하고 개선하며, 자동화된 목장 관리 설비를 업그레이드하고, 젖소 양식, 젖소 육종, 현장 환경, 사료 투입, 젖 짜기 정보 수집, 생유 검사, 지표 경보 등 일상 관리 지원과 정보 관리를 실현한다;둘째, 우유 공급원 스마트 관리 통제 시스템을 건설하고, 생유 운송 전에 우유 실린더, 유차, 우유 탱크에 QR코드를 부여하며, 이를 통해 우유 수거 과정에서 코드 스캔 방식을 통해 목장 측 데이터 전달을 진행하여 목장 → 공장 데이터의 실시간 관리 통제를 실현한다.
생산지능관리통제시스템 방면에서 화동중심공장을 시범으로 첫째, MES시스템을 업그레이드하고 보완하여 생산정보의 수집과 관리를 실현하고 유제품생산업무프로세스를 최적화하며 생산업무계획, 배치, 공정, 집행, 통계, 분석 전 과정의 폐쇄루프 관리를 실현한다;둘째, 12개의 막산과 5개의 우수한 생산라인 부호 시스템을 건설하고, 포장 사전 부호 방식으로 관개 생산라인에서 데이터 관련을 진행하고, 포장 생산라인에서 코드 관련 형식을 진행하며, 전체 생산 데이터를 각 최소 단위 제품에 연결하고, 생산 단계의 데이터 전달을 완료하며, 전 과정 스마트 관리 통제 체계에 기초 데이터 보장을 제공한다;셋째, 실험실 검사관리시스템을 건설하여 생유, 원부자재, 순서전환 샘플, 완제품 등 검사결과를 자동화하여 채집하고 검사정보를 디지털화, 표준화하여 관리수요를 만족시킨다;넷째, 생산 추적 정보 관리 시스템을 구축하여 완전한 생산 단계 관리 데이터를 형성하여 생유 검수, 보조 재료 검수, 생산 과정 관리, 완제품 저장 운송의 정보 표식과 전 과정 쌍방향 정보 추적을 실현한다.
유통지능관리통제시스템 방면에서 상하이지역 4개 저온제품물류창고 (마교, 가정, 봉현, 강교) 와 1개 상온 (도포) 물류창고를 시범으로 정보화, 자동화, 지능화 기술을 충분히 이용하여 창고관리와 물류배송의 업무프로세스를 전면적으로 정리하고 제품소급과 창고물류작업을 결합하여 업무효율을 한층 높이고 운행관리를 보완한다. 첫째, 창고관리, 창고관리, 창고관리와 TMS를 결합한다;둘째, 마교 창고에 대해 지능화 소급 코드와 분류 시범 개조를 진행하여 소급 코드와 분류의 작업 효율을 제고한다;셋째, 유통소급정보관리시스템을 건설하고 시범제품과 관련된 중개판매와 판매상을 감독관리에 포함시키며 최종적으로 경로와 단말기상황을 통제하여 위조방지, 규정위반방지, 다지역판매관리를 실현한다.
관리통제플랫폼면에서 광명유업은 점차 관리통제플랫폼을 구축하여 목장지능관리통제시스템, 생산지능관리통제시스템, 유통지능관리통제시스템, 중개상관리시스템, 제품소급정보 및 주문시스템의 주문정보를 집결하여 목장, 공장, 창고, 물류차량, 판매망을 망라하는 유제품의 전 과정 쌍방향정보소급을 형성하고 제품의 품질과 안전상황에 대한 전면적인 관리통제를 실현하였다.
서비스 및 마케팅 인터렉티브 플랫폼에서 사회 대중과 소비자를 대상으로 제품 정보 추적 서비스와 기업 마케팅 활동을 깊이 결합하여 마케팅 활동을 통해 딜러와 소비자의 적극적인 참여를 촉진하고 우대 활동을 피드백하여 기업이 가짜 상품, 직렬 상품을 방지하고 위조 생산 날짜를 방지하는 등 지지와 도움을 제공한다.
이밖에 광명유업은 또 전반 과정 소급과 품질관리통제지휘센터를 건립하고 유원센터, 생산센터, 물류센터에 각각 유원지휘분센터, 생산지휘분센터, 물류지휘분센터를 건립하여 전 산업사슬의 제품정보소급과 품질에 대한 실시간 감독과 관리통제를 실현하고 돌발적인 식품안전사건에 대응하는 고화질영상회의, 지휘배치와 결책분석을 실현했다.
전반 과정의 소급과 품질관리통제지휘센터를 구축함으로써 광명유업의 고품질발전은 이미 성과를 거두었다고 말할수 있다.
