/조문통/2022년 2월 25일 북경-봄바람이 강남의 대숲을 스치고 엄동설한을 거쳐 잉태된 겨울순은 조용히 독특한 신선미를 보여주었고 눈채소의 신향은 따뜻한 태양속에서 더욱 짙어졌다. 이는 봄에만 속하는 혀끝의 신호이다.중화전통미식을 25년간 깊이 갈고 닦은 국민브랜드로서 길상훈툰은"수시로 먹지 않는"음식지혜를 잘 알고있으며 2월 20일에 전국적으로 새로운 설채순정선육훈툰이 출시되였다.그는 강남의 전통명채를 령감으로"춘선삼보"를 훈툰속에 응고시켜 한그릇의 열기로 찌는 장인의 맛으로 소비자에게 새봄의 미각향연을 열어주었다.
봄기운 태동 길상 신상품 미각 깨우기
길상훈툰의 이번 신제품의 핵심비밀번호는 전통적인 강남맛에 대한 극치환원에 있다.설채 순정선육 훈툰은 1~2월 황금기 동순을 정선하여 추운 겨울에 담금질한 순고기가 촘촘하고 바삭바삭하며 달콤함에 산림의 기운이 있어 알갱이감이 넘치고 씹을 때"찰칵"바삭바삭 소리가 난다.설채는 강소와 절강의 전통적인 소금절임공예를 채용하여 자연발효된 설리산향이 짙고 재질이 바삭바삭하여 동순과"아삭하고 부드러운 이중주"를 형성한다.그리고 그 사이에 비옥하고 황금비율의 돼지고기는 소를 잘게 썰어 육즙이 신선하고 향기로워 눈나물의 시큼함과 짭짤함을 중화시킬 뿐만 아니라 죽순의 달콤함도 받쳐준다.
세 가지 식재료의 조화로운 융합을 확보하기 위하여 길상연구개발팀은 여러 차례의 조제테스트를 거쳐 설채의 산도, 죽순의 크기 및 고기소의 비율을 정성껏 조정하여 최종적으로"한 입 세 바삭함"을 실현하였다: 외피가 부드럽고 깨지지 않으며, 내소가 바삭바삭하고 부드럽게 교차하며, 설채의 신향, 동순의 달콤함과 신선한 고기의 순후함이 층층이 전진하고, 짜고 신선함이 적합하며, 뒷맛이 유장하다.
식탁에서 직장까지, 훈툰 한 그릇의 다차원 장면력
설채동순고기볶음은 일찍 옛 상해의 골목에서"밥을 먹는 신기"였다.현재, 이 경전은 상서로운 훈툰에 의해 혁신적인 형태로 현대 생활 장면에 주입되었다.아르바이트생은 점심에 길상훈툰을 방문할 수 있다. 몇 분 동안 즉석으로 끓일 수 있다. 훈툰을 포만하게 하고 청윤골탕을 배합하여 졸린 미뢰를 빠르게 깨울 수 있다. 신맛과 식욕을 돋우는 특성은 오후의 업무 효율을 더욱 진작시킬 수 있다."강남춘미의 자유"를 쉽게 실현할 수 있다.
신제품이 출시되자마자 많은 호평을 받았고, 더욱 소비자들은"한 입에 베어 물면 강남 봄 전체를 입에 머금은 것 같다"고 높은 평가를 내렸다."
이 훈툰을 통해 상서로운 훈툰은 제철의 맛뿐만 아니라'봄을 뱃속에 먹는다'는 아름다운 의미를 전달한다.브랜드는 소비자들이 훈툰을 깨무는 순간 그 맑은'찰칵'을 듣기를 바라는데, 바로 그들이 가장 남기고 싶은 중국식 신선한 기억이다.
이번 봄, 우리는 신선이라는 이름으로 길상과 함께 혀끝의 강남으로 가는 약속을 합시다!
