双氧水版凤爪 此辣非彼辣？
2011-06-13 15:45 0
十个人至少有九个喜欢泡椒凤爪，那一个一定是不能吃辣的，边饮茶边消磨着这酸酸甜甜的清爽美味是很多人所偏爱的。可是近日有人爆料称广州一些酒楼出售的“白凤爪”居然是经过双氧水浸泡的，食用之后可能会致癌，此外一些超市里出售的袋装凤爪再遇到记者采访时，也慌忙阻止，这一行为不免让人对此消息更加确认无疑。
泡椒凤爪究竟是如何制作的呢？据行业员工透露泡椒凤爪多是用医药双氧水浸泡而成。消费者吃的凤爪之所以会有那种又辣又香又脆的感觉，就是因为工人用双氧水，烧碱和丁酮等加上野山椒浸泡所达到的效果。
据悉，食品行业本身都会配有食品检测人员。而这些质检员的工作就是——检查，然后伪造结果，做假账。凤爪才被解冻，切碎时，细菌多不可计数；凤爪被煮熟时，细菌超标;凤爪在双氧水冷琳消毒时，合格;凤爪在桶里浸泡时，细菌超标；在那种极强的酸性条件下，还超标，可见双氧水有多“毒”。;而制成品凤爪细菌含量，基本超标。那么为何质检局检查的结果却是合格的？原因在于送去检查的样品是精挑细选之后的产物,其生产流程和原料和消费者买到的的凤爪根本就不是一个档次的，再加上“人际关系”这个永远都说不清道不明的东西，自然也就合格了。
作为百姓最担心的是：是否所有的鸡爪类食品都有毒？整个凤爪产品，包含所有的类型和品种，有的只有一样，用强酸咬出来的强烈刺激性感觉，长期食用会导致味觉退化同时易得肿瘤。
食品行业的“惯例”之一便是日期造假，而泡椒凤爪也逃不过如此规则。日期标注是四月二十四号生产的，不代表就真是，一般来说，按照管理，百姓吃的可能是四月二十号或者四月十号的产品。
食品从主食到副食，从饮料到保健品，安全系数越来越小，危害却越来越大。我们人类是大自然的一个生物，我们根本离不开食物链的束缚。作为“张口货”的我们，现在究竟还能吃什么？这是我们最大的困惑，而这个困惑到什么时候才能解除呢？（文/陶卉 一比多质量报告频道qualityreport.ebdoor.com/）
消息来源：企业新闻发布平台
朝闻通传媒
微信公众号“朝闻通”发布全球互联网、科技、媒体、通讯企业的经营动态、财报信息、企业并购消息。扫描二维码，立即订阅！
关键词：
