3月20日，中国营养学会、全球儿童营养基金会与汤臣倍健(300146,股吧)联合发布“中国贫困地区学龄儿童营养改善项目”第I期结果报告。报告显示，通过长达十个月的营养干预，学生营养健康状况改善明显。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生表示，中国贫困地区学龄儿童营养改善项目是学龄儿童营养改善探索的新模式，为尚属于空白的国家学龄儿童营养标准的建立，以及推动从科学研究转化为国家项目推广，提供了极强的参考价值和借鉴意义。
贫困地区儿童普遍营养不良
《中国儿童少年营养与健康报告2013》显示，我国农村7-15岁学生中，约1200万人贫血，1800万人低体重和营养不良。据卫生部此前发布的数据显示，农村地区儿童低体重率和生长迟缓率约为城市地区的3-4倍，而贫困地区农村又为一般农村的2倍，2010年贫困地区尚有20%的5岁以下儿童生长迟缓;6-12月龄农村儿童贫血患病率高达28.2%，13-24月龄儿童贫血患病率为20.5%。
据汤臣倍健公共事务部总监陈特军介绍，广东省的基线调查显示，受调查的肇庆市怀集县、阳江市阳西县两县6所小学学生食物单调，每天主食主要是米粥、米饭，菜以自产青菜和咸菜为主，很少吃肉、蛋和奶类食物。14.6%的受调学校学生生长迟缓，24.7%的学生身材矮小，20.4%的学生中重度消瘦，33.6%的学生轻度消瘦，贫血率高达58.2%，印证了贫困地区学生营养不良率高的现状。
对此，中国营养学会常务副理事长翟凤英在会上指出，营养不良会引发生长迟缓、体重过低;贫血会不可逆地影响青少年身体和智力发育;多种维生素、微量元素缺乏，则造成体重下降、生长发育迟缓，机体免疫力下降等。为此，选择有效的营养干预措施提高贫困农村儿童的膳食质量，有效改善农村儿童的营养状况是重要而且紧迫的国家需求。
营养干预后贫血率大降
据了解，从贫困地区学龄儿童的主要营养问题出发，2012年，汤臣倍健斥资千万，与中国营养学会、全球儿童营养基金会联合发起了为期三年的贫困地区学龄儿童营养改善项目，并首期率先在广东怀集县、阳西县，为6所小学学生及其家庭持续提供了十个月的科学方便适合日常食物添加的“营养包”，并配合相应的营养知识教育综合开展营养干预。后续项目还将在湖北、河北两省贫困地区展开，预计最终将有近万儿童将直接受益。
翟凤英表示，营养强化配方粉(俗称“营养包”)是一种安全实用且有明显改善效果的干预方法，中国营养学会曾在超过100个贫困县开展过综合的儿童营养改善取得了良好的效果。本次项目实施就以直接提供“营养包”以及营养知识教育的方式对农村学龄儿童进行营养干预。
据中国疾控中心公共营养与政策标准室主任、项目执行负责人张兵介绍，对比基线调查和终期调查结果发现，营养干预期学生贫血率大幅度下降，从71.2%下降到26.5%，下降率为62.8%，同时，经过营养干预的学校学生身高的增长均值为7.2cm，显著高于对照组学生的身高增长均值。此外，经过营养干预，学生营养不良率显著下降，干预结束时，吃“营养包”的学校学生生长迟缓率从20.6%下降到12.3%，下降率为40.3%;吃“营养包”的学校学生消瘦率从30.8%下降到23.2%，下降率为24.7%。
而学生整体健康状况也明显提高，基线调查开始前一个月受营养干预学校有49.6%的学生曾经出现过咳嗽、咽喉痛、发烧、腹泻等不适症状，显著高于对照组学校35.7%的患病水平。经过干预，这一情况发生逆转，受营养干预学校学生的患病率降为26.1%，显著低于对照学校59.7%的患病率水平。
南方日报记者 赵兵辉 北京报道
