舌尖上的翡丽云邸新闻稿
2014-07-01 14:01 0
一部美食纪录片《舌尖上的中国》曾感动无数中国人;2014年4月，《舌尖上的中国2》回归央视荧屏，使得国人对于美食的浓厚兴趣再度被激发。“舌尖上的中国”美食顾问、诗人大厨二毛也因此走进了人们的视野，受到了广泛关注。
6月21日，由21俱乐部与翡丽云邸联合主办的“舌尖上的翡丽云邸”活动，邀请到了二毛作为主讲嘉宾，把直达灵魂深处关于“美食”的记忆，带到了翡丽云邸。活动中，二毛与在场的所有来宾畅聊“味的道”，全场座无虚席，现场除了分享美食背后的文化传承之外，二毛还亲自掌勺，为来宾们烹饪了两道佳肴，令现场的听众们食指大动。
二毛表示，我们所有文化的根源都是从饮食文化开始的，真正的美食不在餐馆里，真正的美食在当地，当地的美食在民间，民间的美食在家庭。他倡导自然的味道，用最纯净的材料、最古朴的方式，制作出最美的味道。
活动中最令大家兴奋的环节还是二毛的现场烹饪演示。从胡适请鲁迅在东兴楼所吃的酱爆鸡丁到张爱玲最爱的炒苋菜，在二毛娴熟的烹饪下，活动现场马上散发出了阵阵带着古朴风味的菜香，幸运的来宾们也得以一饱口福。
之后大家还就烹饪方法及饮食文化等话题与二毛进行了热烈的交流，最终在二毛老师的签售中结束了这场色、香、味俱全的聚会。
消息来源：企业新闻发布平台
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